Muitas pessoas não sabem o que é o bendito Hors d' oeuvres. Hors d' oeuvres são pequenas porções de alimento servidos antes da refeição para abrir o apetite. Dispostos em mesas ou servidos por garçons.
Fizemos na faculdade uma noite só com desgustação de hors d' oeuvres no dia 14/06 para 30 convidados. O tema do evento era Sabores de Pernambuco, então nossos canapés só poderiam ter insumos relacionados a nossa cultura.
Pasta de Bacalhau com pimenta biquinho
chips de batata doce com pasta de queijo e charque desfiada
chutney de manga com camarão
damasco seco com pesto de coentro e pasta de queijo.
mini casquinho de caraquejo
mini escondidinho de carne de sol
Sala organizada para a degustação
Lembraça ( bolo de rolo com creme patissiere
na caixinha
Fizemos na faculdade uma noite só com desgustação de hors d' oeuvres no dia 14/06 para 30 convidados. O tema do evento era Sabores de Pernambuco, então nossos canapés só poderiam ter insumos relacionados a nossa cultura.
Pasta de Bacalhau com pimenta biquinho
chips de batata doce com pasta de queijo e charque desfiada
chutney de manga com camarão
damasco seco com pesto de coentro e pasta de queijo.
mini casquinho de caraquejo
mini escondidinho de carne de sol
Sala organizada para a degustação
Lembraça ( bolo de rolo com creme patissiere
na caixinha
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